Visite e Degustazioni
Cantine aperte
Montina è una «cantina aperta» che ogni giorno dell’anno accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazioni.
“Raccontiamo un viaggio. Il lungo percorso di un calice di Franciacorta parte dalla vigna e arriva, dopo una media di 3 anni, alla bottiglia”
La famiglia Bozza ha fatto della cultura del vino uno dei capisaldi del proprio lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, che ha decretato Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.
aperti tutto l'anno
Giorni feriali
Mercoledì ore 10:00
Venerdì ore 10:00
Giorni FESTIVI
Sabato e Domenica
ore 10:00
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Oltre alle visite guidate che ogni giorno organizziamo in cantina, a cadenza mensile, ci piace proporre ai nostri ospiti delle degustazioni particolari.
Momenti in cui i nostri vini Franciacorta vengono degustati in abbinamento a salumi e formaggi nostrani, prelibatezze del mare; e ancora, confronti di annate, affinamenti e sfumature di vendemmie nel bicchiere.
Ecco l’elenco degli eventi di degustazione previsti a calendario per il 2026.
Novembre 2026
15Nov11:0014:00Franciacorta per tre: le castagnePRANZO DEGUSTAZIONE – CLICCA PER I DETTAGLI
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Franciacorta per tre: le castagne Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina. DOMENICA 15 NOVEMBRE 2026 LE CASTAGNE INIZIO TOUR: ORE 11:00 COSTO A PERSONA: €60 Un’esperienza di
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Franciacorta per tre: le castagne
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
DOMENICA 15 NOVEMBRE 2026
LE CASTAGNE
INIZIO TOUR: ORE 11:00
COSTO A PERSONA: €60
Un’esperienza di degustazione in Franciacorta pensata per chi ama lasciarsi conquistare dai sapori autentici.
Per questo appuntamento speciale vi proponiamo un vero e proprio viaggio nei profumi e nelle sfumature dell’autunno: quattro tappe del gusto (tre piatti e un benvenuto) nate dalle sapienti mani degli chef di Villa Baiana. Ogni ricetta è stata studiata per creare un abbinamento armonioso con i nostri Franciacorta, in cui i sapori della tavola e i profumi del bicchiere si esaltano a vicenda ad ogni sorso e ad ogni assaggio.
L’esperienza prenderà il via tra le suggestive gallerie della nostra cantina con la visita guidata, per poi proseguire nei nostri saloni, dove vi attenderà un’atmosfera accogliente e una tavola apparecchiata con le più avvolgenti specialità di stagione.
FRANCIACORTA PER TRE: LE CASTAGNE
- Il “più uno” di benvenuto: Bigné alla mostarda avvolto in fonduta al formaggio
proposto in abbinamento a Franciacorta Satèn - Risotto zucca e castagne
proposto in abbinamento a Franciacorta Satèn - Fagianella farcita alle castagne con polenta di Castegnato
proposto in abbinamento a Rosso Dossi - Dolce Mont Blanc
proposto in abbinamento a Franciacorta Rosé Demi Sec
Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Su richiesta sono disponibili menù bimbi e per intolleranze alimentari.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it
a che ora
Come Arrivare
Tenuta Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenuta Montina
Dicembre 2026
08Dic10:3012:30Degustazione Franciacorta I Grandi MillesimiVISITA CON DEGUSTAZIONE
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Degustazione Franciacorta I Grandi Millesimi Bottiglie speciali dalla nostra Riserva di cantina MARTEDI 8 DICEMBRE 2026 TOUR GUIDATO IN CANTINA: ORE 10:30 COSTO A PERSONA: €70 Un’esperienza nata per condividere la storia, l’evoluzione e l’anima
Dettagli evento
Degustazione Franciacorta I Grandi Millesimi
Bottiglie speciali dalla nostra Riserva di cantina
MARTEDI 8 DICEMBRE 2026
TOUR GUIDATO IN CANTINA: ORE 10:30
COSTO A PERSONA: €70
Un’esperienza nata per condividere la storia, l’evoluzione e l’anima più autentica dei nostri Franciacorta artigianali.
Per l’occasione, schiuderemo le porte della nostra riserva personale di famiglia: un viaggio nel tempo e nella memoria attraverso bottiglie rare e custodi di un’eleganza senza tempo.
Cosa ti aspetta:
- Accoglienza e storia: passeggiata nella suggestiva corte di Villa Baiana.
- Percorso ipogeo: tour nei 7.500 mq di cantina tra racconti di famiglia e la spiegazione del Metodo Franciacorta.
- Arte e cultura: visita ai saloni storici e alla Galleria d’Arte Contemporanea con le opere di Remo Bianco.
- Degustazione Esclusiva della Riserva Personale:
- Franciacorta Quor 2910
- Riserva Baiana Pas Dosé 2011
- Riserva Baiana Pas Dosé 2012
- Abbinamento del Territorio: i vini saranno accompagnati da un assaggio selezionato di salumi e formaggi locali.
- Sosta al Wine Shop: per scoprire le nostre proposte ed estendere l’esperienza anche a casa.
Bambini sotto i 14 anni gratis.
Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online, oppure compilando il modulo qui a fianco.
a che ora
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REGALA UNA VISITA
Se quello che stai cercando è una sorpresa speciale, perché non regalare una visita in cantina con degustazione?
I Voucher sono a data aperta e validi un anno.
La visita comprende
- Passeggiata nella suggestiva corte di Villa Baiana
- Tour nei 7.500 mq di cantina ipogea, con spiegazione del metodo Franciacorta
- Visita ai saloni e alla Galleria d’Arte Contemporanea, con opere di Remo Bianco
- Degustazione di nostri Franciacorta accompagnati da assaggi di salumi e formaggi locali.
- Sosta al wine shop
Eventi in cantina
Aperitivi, pranzi e cene in cantina
Se desideri organizzare un evento in cantina, saremo lieti di progettarlo con te.
In collaborazione con l’adiacente Villa Baiana, possiamo ospitare eventi aziendali e privati, per piccoli e grandi gruppi.
Possiamo contare su uno staff di cucina residente e oltre 30 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi in Franciacorta.
speciale sommelier
Condizioni speciali riservate ai sommelier
I sommelier ed i degustatori appartenenti ad un’ Associazione (AIES, AIS, ASPI, ARS, FIS, FISAR, ONAV, SES, ecc.) che verranno a trovarci in visita godranno di condizioni vantaggiose.
Basterà specificare la propria associazione di appartenenza nella prenotazione.







