Visite e Degustazioni
Cantine aperte
Montina è una «cantina aperta» che ogni giorno dell’anno accoglie gli ospiti con visite guidate e degustazioni.
“Raccontiamo un viaggio. Il lungo percorso di un calice di Franciacorta parte dalla vigna e arriva, dopo una media di 3 anni, alla bottiglia”
La famiglia Bozza ha fatto della cultura del vino uno dei capisaldi del proprio lavoro e questo impegno è stato riconosciuto con l’assegnazione del Premio Accoglienza Essere Franciacorta, indetto dalla Strada del Franciacorta in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano, che ha decretato Montina l’azienda vinicola con il più elevato e qualificato livello d’accoglienza fra le pur eccellenti cantine della Franciacorta.
aperti tutto l'anno
Giorni feriali
Mercoledì ore 10:00
Venerdì ore 10:00
Giorni FESTIVI
Sabato e Domenica
ore 10:00
PRENOTA la tua visita in cantina
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Oltre alle visite guidate che ogni giorno organizziamo in cantina, a cadenza mensile, ci piace proporre ai nostri ospiti delle degustazioni particolari.
Momenti in cui i nostri vini Franciacorta vengono degustati in abbinamento a salumi e formaggi nostrani, prelibatezze del mare; e ancora, confronti di annate, affinamenti e sfumature di vendemmie nel bicchiere.
Ecco l’elenco degli eventi di degustazione previsti a calendario per il 2024.
Maggio 2024
Dettagli evento
“VIBRAZIONI DI FRANCIACORTA” L’ascolto di diversi brani musicali può influenzare le percezioni sensoriali dello stesso vino? Lo scopriamo domenica 5 maggio 2024 con Giancarlo Caseria, Sommelier del vino e
Dettagli evento
“VIBRAZIONI DI FRANCIACORTA”
L’ascolto di diversi brani musicali può influenzare le percezioni sensoriali dello stesso vino?
Lo scopriamo domenica 5 maggio 2024 con Giancarlo Caseria, Sommelier del vino e referente della Scuola Italiana Sommelier per la Lombardia.
DOMENICA 5 MAGGIO
ORE 10:00
Ad attendervi dopo la visita guidata della cantina, una coinvolgente esperienza sensoriale.
Giancarlo Caseria accompagnerà la degustazione di 3 Franciacorta D.O.C.G. a 2 specifici brani musicali selezionati in base ad un criterio che avvicini alcune caratteristiche delle vibrazioni acustiche percepite alle peculiarità del vino.
Ogni vino verrà degustato 3 volte. La prima senza alcuna musica, la seconda con l’accompagnamento di un brano musicale e la terza con l’accompagnamento di un diverso brano musicale.
I partecipanti avranno così modo di sperimentare l’influenza della musica sulla degustazione e di confrontare liberamente le proprie sensazioni. Troveremo l’armonia perfetta?
I VINI IN DEGUSTAZIONE:
Montina Franciacorta Extra Brut;
Montina Franciacorta Millesimato Brut 2018;
Montina Franciacorta Rosè Demi Sec.
La degustazione sarà accompagnata da un assaggio di salumi locali, taralli e Grana Padano.
Per partecipare alla degustazione non sono necessarie conoscenze tecniche, l’esperienza è adatta a tutti i curiosi.
Il prezzo della visita in cantina con degustazione guidata è di € 37 a persona.
La prenotazione è necessaria e si può effettuare online (compilando il modulo a fianco) oppure scrivendo a
comunicazione@lamontina.it.
a che ora
05/05/2024 10:00 – 12:30(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenute La Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenute La Montina
12Mag11:0014:00Pranzo Franciacorta e sapori orientaliVISITA IN CANTINA E PRANZO DEGUSTAZIONE
Dettagli evento
Pranzo Franciacorta & Sapori Orientali In occasione della Festa della Mamma, domenica 12 maggio unisciti a noi per un’esperienza unica dove avrai l’opportunità di assaporare tre pregiati vini Franciacorta, abilmente abbinati
Dettagli evento
Pranzo Franciacorta & Sapori Orientali
In occasione della Festa della Mamma, domenica 12 maggio unisciti a noi per un’esperienza unica dove avrai l’opportunità di assaporare tre pregiati vini Franciacorta, abilmente abbinati con deliziosi piatti della cucina orientale preparati al momento dalla talentuosa chef Tomoko.
DOMENICA 12 MAGGIO 2024
ORE 11:00 VISITA GUIDATA DELLA CANTINA
ORE 12:00 PRANZO DEGUSTAZIONE
ORE 14:30 FINE EVENTO
PREZZO A PERSONA € 55
Terminata la visita di cantina ci accomoderemo nel “Salone Pupitres” della cantina, allestito per il pranzo degustazione.
MENU
SUSHI MISTO: 10 pezzi tra NIGHIRI tonno, salmone, ricciola e URAMAKI gamberi in tempura, salmone Philadelphia, avocado.
TARTARE mista
In abbinamento a Franciacorta Extra Brut
SYUMAI: 5 pezzi di ravioli con carne di maiale al vapore
In abbinamento a Franciacorta Millesimato Brut 2019
DOLCE: mochi
In abbinamento a Franciacorta Rosè Demi Sec
Per chi volesse integrare la degustazione con altri piatti la chef Tomoko sarà a disposizione per preparare altre porzioni di sushi al momento.
Vini Franciacorta & Sapori Orientali: Un’Esperienza da non perdere per la Festa della Mamma, vi aspettiamo.
Per partecipare all’evento la prenotazione è necessaria e si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.
a che ora
12/05/2024 11:00 – 14:00(GMT+00:00)
Come Arrivare
Tenute La Montina
Via Baiana, 17
Organizzatore
Tenute La Montina
Richiedi disponibilita'
REGALA UNA VISITA
Se quello che stai cercando è una sorpresa speciale, perché non regalare una visita in cantina con degustazione?
I Voucher sono a data aperta e validi un anno.
La visita comprende
- Passaggio attraverso la corte esterna di Villa Baiana
- Visita al Torchio Verticale Marmonier, pressa disegnata e realizzata da artigiani bresciani nel 1999 che richiama il concetto di pigiatura soffice, si prosegue poi nei 7.500mq di cantina completamente realizzata sotto la collina e con la spiegazione del metodo Franciacorta
- Visita dei saloni e della Galleria d’Arte Contemporanea e racconto delle opere esposte, tra cui i quadri dell’artista milanese Remo Bianco
- Degustazione vini Franciacorta e sosta al wine shop
Eventi in cantina
Aperitivi, pranzi e cene in cantina
Se desideri organizzare un evento in cantina, saremo lieti di progettarlo con te.
In collaborazione con l’adiacente Villa Baiana, possiamo ospitare eventi aziendali e privati, per piccoli e grandi gruppi.
Possiamo contare su uno staff di cucina residente e oltre 30 anni di esperienza nell’organizzazione di eventi in Franciacorta.
speciale sommelier
Condizioni speciali riservate ai sommelier
I sommelier ed i degustatori appartenenti ad un’ Associazione (AIES, AIS, ASPI, ARS, FIS, FISAR, ONAV, SES, ecc.) che verranno a trovarci in visita godranno di condizioni vantaggiose.
Basterà specificare la propria associazione di appartenenza nella prenotazione.