INSI&ME in Franciacorta - Festival di cibo e cultura
6 • 7 • 8 Marzo 2020
Gli eventi in programma a La Montina
Insi&me, il nuovo Festival franciacortino dedicato agli amanti della buona cucina e della cultura, si terrà a marzo 2020, da venerdì 6 a domenica 8.
Un’occasione unica per visitare il territorio “fuori stagione” ed approfittare della buona cucina degli chef franciacortini che, per l’occasione, realizzeranno pranzi e cene a quattro mani, assieme a colleghi provenienti da tutta Italia e dal mondo. Ça va sans dire, a tavola non mancherà l’abbinamento con un buon calice di Franciacorta.
In occasione del Festival INSI&ME saranno decine gli eventi culturali, tutti organizzati all’interno di luoghi storici simbolo della Franciacorta. Mostre, esposizioni, presentazioni di libri, visite guidate e concerti; alcuni dei quali avranno anche uno scopo benefico a sostegno della Fondazione ANT, che dal 1978 si occupa di fornire assistenza medico specialistica gratuita a casa ai malati oncologici.
Tutti i dettagli delle esperienze in programma per il festival INSI&ME sono disponibili visitando la sezione dedicata del sito Franciacorta.
Il connubio Franciacorta – vino non verrà smentito neppure in occasione di questo nuovo Festival; da venerdì 6 a domenica 8 marzo 2020 infatti, moltissime saranno le iniziative proposte anche dalle cantine e dai produttori del territorio.
A La Montina in programma un fine settimana di degustazioni “local” che proporranno, in abbinamento al Franciacorta, l’eccellenza casearia della piccola valle bresciana di Bagolino: il Bagoss.
Gli ospiti avranno quindi modo di visitare la cantina, ma anche di sperimentare l’assaggio del Franciacorta abbinato a diverse stagionature di formaggio Bagoss, per assaporare le sensazioni regalate da questo fortunato connubio.
Ricapitolando, la proposta de La Montina per il weekend del 7 e 8 marzo 2020:
Inizio tour: ore 10 (sia sabato 7, che domenica 8 marzo)
In degustazione: Franciacorta Extra Brut e Franciacorta Rosé Demi Sec
In abbinamento a salame bresciano, Grana Padano, due stagionature di Bagoss dell’azienda “Baita del Bagoss”
Prezzo a persona: € 28
Non è richiesto un numero minimo di partecipanti
La prenotazione è obbligatoria entro giovedì 5 marzo
Info e prenotazioni: comunicazione@lamontina.it – 030 65.32.78
Enrico Bonera, titolare dell’azienda “Baita del Bagoss”, definisce il questo formaggio come il più buono del mondo… Non resta che assaggiarlo! 😉
