Franciacorta per tre.
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
E poi si vota.

SABATO 13 febbraio

Inizio tour: ore 10:30
Costo a persona: €35

Un nuovo format di degustazione, per chi ama giocare con gli abbinamenti dal piatto al bicchiere.
Ogni appuntamento è dedicato ad una “preparazione protagonista” che, grazie alla sapienti mani degli chef di Villa Baiana, verrà presentata in tre assaggi con diverse varianti, ciascuna da abbinare ad un calice dei nostri vini.

Terminata la visita guidata della cantina, gli ospiti verranno fatti accomodare presso la galleria d’arte, dove troveranno i tavoli allestiti per la degustazione.

Franciacorta per tre: hamburger

• Burger vegetariano – proposto in abbinamento con La Montina Franciacorta Satèn
• Fish burger di salmone – proposto in abbinamento con La Montina Franciacorta Millesimato Brut 2015
• Cheese burger di manzo – proposto in abbinamento con La Montina Rosso dei Dossi

A fine degustazione i partecipanti saranno chiamati a svelare le proprie preferenze, quale sarà l’abbinamento vincente?

Per chi volesse successivamente proseguire integrando la degustazione, la cucina di Villa Baiana sarà a disposizione con dei golosi fuori menù.

Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.

In cantina vengono seguite tutte le norme igienico-sanitarie volte a prevenire il contagio da Covid-19, per i dettagli consulta il nostro protocollo.

VISITA GUIDATA E DEGUSTAZIONE
INNAMO’RATI IN CANTINA

Un’esperienza di scoperta da condividere
Pensata sia per la coppia di innamorati che per quella di amici
Domenica 14 febbraio 2021, ore 10:30 e 15:00

Al tour di visita guidata della cantina seguirà la degustazione di:

FRANCIACORTA LA MONTINA

• Millesimato Brut 2015 
• Rosé Demi Sec

In abbinamento un assaggio di salame bresciano, Grana Padano e, a conclusione, un dolce goloso realizzato dalla pasticceria di Villa Baiana.

Il prezzo della visita in cantina con degustazione è di € 25 a persona.

La prenotazione è necessaria e si può effettuare online (compilando il modulo a fianco) oppure scrivendo a
comunicazione@lamontina.it.

Per quest’anno a San Valentino innamòrati in cantina, coccolato da un buon bicchiere di vino.

Vuoi fermarti a pranzo da noi? Scopri il menù del giorno del nostro ristorante – Villa Baiana

Franciacorta per tre.
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
E poi si vota.

SABATO 20 FEBBRAIO

Inizio tour: ore 10:30
Costo a persona: €35

Un nuovo format di degustazione, per chi ama giocare con gli abbinamenti dal piatto al bicchiere.
Ogni appuntamento è dedicato ad una “preparazione protagonista” che, grazie alla sapienti mani degli chef di Villa Baiana, verrà presentata in tre assaggi con diverse varianti, ciascuna da abbinare ad un calice dei nostri vini.

Terminata la visita guidata della cantina, gli ospiti verranno fatti accomodare presso la galleria d’arte, dove troveranno i tavoli allestiti per la degustazione.

Franciacorta per tre: polenta

• Polenta con moscardini in umido – proposto in abbinamento a La Montina Franciacorta Brut
• Polenta con baccalà in umido –  proposto in abbinamento a La Montina Franciacorta Millesimato Brut 2015La
• Polenta con funghi alla genovese – proposto in abbinamento a Montina Bianco Palanca

A fine degustazione i partecipanti saranno chiamati a svelare le proprie preferenze, quale sarà l’abbinamento vincente?

Per chi volesse successivamente proseguire integrando la degustazione, la cucina di Villa Baiana sarà a disposizione con dei golosi fuori menù.

Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.

In cantina vengono seguite tutte le norme igienico-sanitarie volte a prevenire il contagio da Covid-19, per i dettagli consulta il nostro protocollo.

Franciacorta per tre.
Tre degustazioni, tre abbinamenti, tre assaggi dalla cucina.
E poi si vota.

SABATO 27 FEBBRAIO

Inizio tour: ore 10:30
Costo a persona: €35

Un nuovo format di degustazione, per chi ama giocare con gli abbinamenti dal piatto al bicchiere.
Ogni appuntamento è dedicato ad una “preparazione protagonista” che, grazie alla sapienti mani degli chef di Villa Baiana, verrà presentata in tre assaggi con diverse varianti, ciascuna da abbinare ad un calice dei nostri vini.

Terminata la visita guidata della cantina, gli ospiti verranno fatti accomodare presso la galleria d’arte, dove troveranno i tavoli allestiti per la degustazione.

Franciacorta per tre: risotto

• Risotto con crescenza e vellutata al Franciacorta – proposto in abbinamento a La Montina Franciacorta Brut
• Risotto al Trevisano – proposto in abbinamento a La Montina Franciacorta Satèn
• Risotto finferli e Bagoss – proposto in abbinamento a Franciacorta Millesimato Brut 2015

A fine degustazione i partecipanti saranno chiamati a svelare le proprie preferenze, quale sarà l’abbinamento vincente?

Per chi volesse successivamente proseguire integrando la degustazione, la cucina di Villa Baiana sarà a disposizione con dei golosi fuori menù.

Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.

In cantina vengono seguite tutte le norme igienico-sanitarie volte a prevenire il contagio da Covid-19, per i dettagli consulta il nostro protocollo.