SOLD- OUT
AL COMPLETO

RIAPRONO LE PORTE DELLA  CANTINA,
PRANZIAMO INSIEME

SABATO 1 MAGGIO

ORE 11:30 Visita guidata in cantina
ORE 12:15 Pranzo con degustazione

Terminata la visita guidata della cantina, nei dehors della Tenuta, una pranzo cucinato dagli chef di Villa Baiana.

Tre sfiziosi menù tra cui poter scegliere:

TERRA:

Culaccia con gnocco fritto e la nostra giardiniera
Risotto allo squacquerone, rucola e mandorle tostate
Fassaki: Tataki di Fassona in crosta di pistacchi, salsa teriyaki e verdurine scottate
Tiramisù
Caffè
Acqua e calice di benvenuto

MARE:

Salmon Tartar: salmone norvegese, succo di lime, pepe rosa
Calamarata con asparagi e gamberi
Ombrina con vellutata di patate e marinata di verdure
Ragù di pesca con gelato all’amaretto
Caffè
Acqua e calice di benvenuto

VEGETARIANO:

Caprese di burrata con origano siciliano e basilico
Spaghetto al farro con verdurine e pesto
Tortino di verdure gratinato con crema al Castelmagno
Frutti rossi, panna cotta e yogurt in trasparenza
Caffè
Acqua e calice di benvenuto

Il prezzo del tour guidato con pranzo in cantina è di € 45 a persona.
*Disponibili anche menù bimbi e intolleranze
*Accompagna il tuo menù preferito con i vini Franciacorta e fermi La Montina; il nostro personale sarà felice di guidarti nella scelta del miglior abbinamento.
In carta li troverai disponibili sia al calice che in bottiglia.

La prenotazione è necessaria e si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.