SOLD- OUT
AL COMPLETO
RIAPRONO LE PORTE DELLA CANTINA,
PRANZIAMO INSIEME
SABATO 1 MAGGIO
ORE 11:30 Visita guidata in cantina
ORE 12:15 Pranzo con degustazione
Terminata la visita guidata della cantina, nei dehors della Tenuta, una pranzo cucinato dagli chef di Villa Baiana.
Tre sfiziosi menù tra cui poter scegliere:
TERRA:
Culaccia con gnocco fritto e la nostra giardiniera
Risotto allo squacquerone, rucola e mandorle tostate
Fassaki: Tataki di Fassona in crosta di pistacchi, salsa teriyaki e verdurine scottate
Tiramisù
Caffè
Acqua e calice di benvenuto
MARE:
Salmon Tartar: salmone norvegese, succo di lime, pepe rosa
Calamarata con asparagi e gamberi
Ombrina con vellutata di patate e marinata di verdure
Ragù di pesca con gelato all’amaretto
Caffè
Acqua e calice di benvenuto
VEGETARIANO:
Caprese di burrata con origano siciliano e basilico
Spaghetto al farro con verdurine e pesto
Tortino di verdure gratinato con crema al Castelmagno
Frutti rossi, panna cotta e yogurt in trasparenza
Caffè
Acqua e calice di benvenuto
Il prezzo del tour guidato con pranzo in cantina è di € 45 a persona.
*Disponibili anche menù bimbi e intolleranze
*Accompagna il tuo menù preferito con i vini Franciacorta e fermi La Montina; il nostro personale sarà felice di guidarti nella scelta del miglior abbinamento.
In carta li troverai disponibili sia al calice che in bottiglia.
La prenotazione è necessaria e si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.
