Festival Franciacorta in cantina 2021

La Montina Franciacorta e Pizzaingiro
visita in cantina e degustazione al tramonto in vigna

DOMENICA 19 SETTEMBRE
dalle 17:00 alle 21:30

Orati tour in cantina: 17:00 – 17:30 – 18:00 – 18:30
Posti limitati, prenotazione obbligatoria.

Per l’edizione 2021 del Festival Franciacorta, La Montina apre i suoi vigneti al pubblico.
Terminata la visita guidata della cantina gli ospiti verranno fatti accomodare tra i filari del “Vigneto Baiana” adiacente la cantina, dove troveranno sedute allestite in stile campestre.
Ad attenderli i maestri pizzaioli di Pizzaingiro con il loro food truck, specializzato nella realizzazione di fragranti pizze cotte e farcite rigorosamente al momento.
Non mancherà nulla: né il sottofondo musicale, né lo spazio “mixology” presidiato dai bar tender del “Prince cafè“.
Per i più curiosi infatti la degustazione terminerà con l’assaggio del cocktail estivo ispirato al nostro Rosé Demi Sec “Juicy Montina”.

I pacchetti disponibili:

1. APERITIVO – € 28 a persona, include:
   • visita guidata della cantina
   • 1 calice di Franciacorta Brut
   • 1 cuoppo
2. AFTER DINNER – € 48 a persona, include:
   • visita guidata della cantina
   • 2 calici di Franciacorta (Brut e Satèn)
   • 1 cuoppo
   • 1 pizzino farcito a scelta
   • 1 cocktail “Juicy Montina” a base di Franciacorta Rosé Demi Sec

CUOPPO: un goloso cono con verdure in pastella, olive ascolane e patatine fritte.

PIZZINO: lo chiamiamo così, ma in realtà è una “pizza regolare” – 250 gr. di gioia formato pizza romana.
Farcitura a scelta: margherita (pomodoro, mozzarella) – salame piccante (pomodoro, mozzarella, salame piccante) – verdure (verdure grigliate, pomodoro, mozzarella, grana) – pancetta (mozzarella, pancetta, grana, rosmarino) – tonno (mozzarella, tagliata di tonno, pomodorini, taggiasche, prezzemolo) –  crudo (pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini morbidi, olive, granella di pistacchi).

Per chi volesse proseguire l’aperitivo integrando la degustazione, per chi avesse ancora fame o sete, i servizi del food truck e della cantina saranno a disposizione per tutta la durata dell’evento.
In caso di maltempo l’evento non verrà annullato, ma spostato negli spazi coperti e interni della cantina.

Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.

In cantina e in vigna vengono seguite tutte le norme igienico-sanitarie volte a prevenire il contagio da Covid-19, per i dettagli consulta il nostro protocollo.