SOLD OUT
L’apericena del norcino in cantina.
Franciacorta abbinato a salumi e formaggi nostrani
SABATO 15 MAGGIO
Inizio tour: ore 17:30
Costo a persona: €35
Terminata la visita guidata della cantina gli ospiti verranno fatti accomodare nei dehors della Tenuta, dove troveranno i tavoli allestiti per la degustazione.
All’occorrenza la zona sarà attrezzata con bracieri e funghetti per garantire un’atmosfera calda ed accogliente anche all’esterno.
Per questa occasione i Franciacorta La Montina saranno abbinati ad un profumato tagliere di salumi e formaggi artigianali:
- Salme bresciano con chips di segale
- Slinzega con scaglie di Silter e Olio EVO del Sebino
- La nostra Porchetta
- Guanciale con Polenta di Castegnato
In abbinamento due calici di Franciacorta La Montina: 1 Extra Brut e 1 Satèn.
Per chi volesse proseguire l’aperitivo integrando la degustazione, la cucina di Villa Baiana sarà a disposizione con dei golosi fuori menù.
Per partecipare alla degustazione la prenotazione è necessaria.
Si può effettuare online (compilando il modulo qui a fianco) oppure scrivendo a comunicazione@lamontina.it.
In cantina vengono seguite tutte le norme igienico-sanitarie volte a prevenire il contagio da Covid-19, per i dettagli consulta il nostro protocollo.
