Bianco Rubinia

Il profumo avvolgente del bianco

Il Bianco Rubinia nasce da uve Chardonnay provenienti da uno dei nostri migliori vigneti per terreno ed esposizione.

Il riposo di 8 mesi nelle botticelle dona a questo vino profumi complessi e sostanze che gli garantiranno un buon invecchiamento.

Al naso risulta complesso con chiari sentori agrumati e note terziarie conferite dalla tostatura del legno.

Al palato denota una spiccata acidità che ben si abbina alla sua mineralità.

Si consigli in abbinamento con antipasti di pesce marinati o affumicati e prosciutto stagionato.